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【小心中毒】水果一部分发生霉变,挖掉坏的还

发布时间:Mar 12, 2019         已有 人浏览

本帖最后由 新闻小编 于 2017-2-3 10:40 编辑

                                                                                                


【小心中毒】水果一部分发生霉变,挖掉坏的还

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2017-2-3 10:30 上传

每次买回来的水果中总是吃不完

放久了又会烂掉

扔了也觉得可惜

当然很多人觉得没什么问题

直接把烂的部分挖掉就吃了


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但是你知道么

虽然将腐烂部分切掉了

但是也不能完全去掉毒素哦

而被我们吃下的烂水果

究竟有什么影响呢

一起看看吧


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吃腐坏食物对健康造成危险


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经过检测证明

水果一旦发生霉变腐烂

腐烂水果中各种微生物都会不断加快繁殖速度

而在繁殖过程中又会产生大量的有害物质

这些有害物质可以通过水果汁液

向未腐烂部分渗透、扩散

导致未腐烂部分也会含有有害物质


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人一旦吃多了烂水果

可能会导致头晕、恶心、呕吐、腹胀等

严重的还会发生昏迷

危及生命啊

其中对人体健康威胁最大的是一种叫展青霉菌的霉素

如果大量吃入后会对神经、呼吸等系统造成伤害


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就算是把霉变部位去除

这样的水果吃不得啊

因为展青霉素已经扩散到其他部位了

中国预防医学科学院的一项调查就发现

霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10~50%

正常部位的苹果的展青霉素含量可能高达3毫克每公斤

由此看来

已经霉变的水果扔掉也不可惜


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为了健康

吃水果要选择新鲜的

表皮色泽光亮、肉质爽脆、有水果的香甜味

如果表皮略有小斑或少量虫蛀

直接用小刀挖去虫蛀处及其周围的部分

如果虫蛀面积超过水果的1/3

那就果断扔掉吧


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